Antipasti - Italienische Vorspeisen

• Gemischtes ital. Antipasto mit
• verschiedenen marinierten Gemüsen
• (Zucchini, Auberginen, Paprika, Pilze, Zwiebeln)
  
  
• Vitello tonnato
• (hauchdünn geschnittenes Kalbfleisch in Kapern-Thunfischsauce)
• Rindercarpaccio auf Rucola mit Parmesan
• (hauchdünne, marinierte rohe Rinderlende)
  
  
• Rucola mit Parmesan und Cocktailtomaten
• Tomate mit Mozzarella und frischem Basilikum