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Antipasti - Italienische Vorspeisen

  • Gemischtes ital. Antipasto mit
  • verschiedenen marinierten Gemüsen
  • (Zucchini, Auberginen, Paprika, Pilze, Zwiebeln)

  • Vitello tonnato
  • (hauchdünn geschnittenes Kalbfleisch in Kapern-Thunfischsauce)
  • Rindercarpaccio auf Rucola mit Parmesan
  • (hauchdünne, marinierte rohe Rinderlende)

  • Rucola mit Parmesan und Cocktailtomaten
  • Tomate mit Mozzarella und frischem Basilikum

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