Kaltes Italienisches Buffet
- Vorspeisen
- Antipasti:
- Gebratene Zucchini
- Gebratene Paprika
- Eingelegte Artischocken
- Eingelegte Pilze
- Austernpilze auf Rucolasalat
- Tomaten mit Mozzarella und Basilikum
- Vitello Tonnato
- Kaltes Buffet
- Parmaschinken mit Meloneschiffchen
- Entenbrust auf Ananas
- Coppaschinken mit feinen Gemüsen
- Ital. gekochter Schinken mit Kräutern
- Mortadella mit Spargel
- Käsebrett
- Ital. Käse mit Weintrauben und Nüssen garniert
- Dessert
- Tiramisu
- Panna cotta
Auf Wunsch stellen wir für Sie einen Brotkorb mit Baguette, gem. Partysemmeln, Brezn, Zwiebelbrot, Vinschgauer etc. zusammen.
