CANAPÉS

Reich garniert und für jeden Geschmack

Wir sind uns sicher, da ist auch für Ihren Geschmack das Richtige dabei.

Unsere Canapés sind reich garniert mit frischen Früchten der Saison und sauer eingelegtem Gemüse. Als Unterlage verwenden wir verschiedene Brotsorten wie Weißbrot, Vollkornbrot, Olivenbrot, Zwiebelbrot und Finnenbrot.

Wir beraten Sie gerne, sprechen Sie uns einfach an.

CANAPÉS

MIT FISCH

Belegt mit:

Räucherlachs

Heilbutt

Räucherforelle

Thunfisch

Terrine von Meeresfrüchten

CANAPÉS

VEGETARISCH

Belegt mit:

Artischockenherzen

Gemüseterrine

Tomate - Mozzarella

Palmenherzen

ital. Antipasti

gefüllten Polentataschen

CANAPÉS

MIT KÄSE

Belegt mit:

Prälat

Morbier

Bärlauchkäse

Emmentaler

Danablue

Franz. Brie

Variationen von Frischkäse

Pfefferkäse

CANAPÉS

mit Fleisch

CANAPÉS

MIT PASTETEN

Belegt mit:

Enten-/Geflügelleberpastete

Kalbfleischpastete

Wildpastete

Trüffelpastete

belgische Pfefferpastete

Lachspastete

CANAPÉS

MIT GEBRATENEM

Belegt mit:

Kalbslendchen

Gefülltem Putenfilet

Schweinefilet

Roastbeef

Truthahnfilet

Gefüllter Poulardenbrust

Entenbrustfilet

Kalbsmedaillons

Rinderfilet

CANAPÉS

MIT SCHINKEN

Belegt mit:

ital. Bresola

luftgetrocknetem Schinken

Rindersaftschinken

Lachsschinken

gekochtem Schinken

ital. Kräuterschinken

SANDWICHES, SEMMELN

UND SCHNITTCHEN

SANDWICHES UND BELEGTE SEMMELN (1/2 SEMMELN)

Bestrichen mit Frischkäse, garniert mit Salat und sauer eingelegtem Gemüse.

MÜNCHNER SCHNITTCHEN

Garniert mit Tomate, Gurke, Radieschen, Paprika, Schnittlauch, Kresse, Dill.
Brot aus der Hofpfisterei München bestrichen mit Frischkäsevariationen.

Wir beraten Sie gerne, sprechen Sie uns einfach an.

SANDWICHES

UND BELEGTE SEMMELN
(1/2 SEMMELN)

Belegt mit:

Fisch

Schinken

Salami

Gebratenem

Käse

MÜNCHNER

SCHNITTCHEN

Variationen von:

Kräuter

Bärlauch

Paprika

Thunfisch

Lachs

Artischocken

Avocado

Oliven

Gemüse

Peperoni

Tomate - Basilikum

Rucola

Knoblauch

bayerischer Obatzda

Wir sind uns sicher, da ist auch für Ihren Geschmack das Richtige dabei.

Wir beraten Sie gerne, sprechen Sie uns einfach an.